癌症是影響國人健康的首要疾病,患者罹病後生活品質大受影響,因此近年來興起一股「紫色飲食風潮」,藉著蔬果中含有的豐富青花素和抗氧化劑,保護人體抵抗自由基,降低身體發炎反應,以及降低癌症發生機率。

 紫色葡萄含有豐富花青素和類黃酮,是效果很強的抗氧化劑,能夠降低發炎情況,達到防癌的效果。(攝影/黃志文)
紫色葡萄含有豐富花青素和類黃酮,是效果很強的抗氧化劑,能夠降低發炎情況,達到防癌的效果。(攝影/黃志文)

東南亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()