立冬是冬季節氣的始端,進入冬季後,氣候漸冷,許多人紛紛出現過敏、呼吸道過敏、感冒、手腳冰冷等症狀,其實多數原因都是免疫力變差的關係,因此中國傳統古籍,均會提示可以利用這個時節前後進補,除了禦寒增加體力外,同時還能升免疫力,甚至抗衰老、延年益壽。

但是,有的人誤以為進補就是大吃特吃,什麼都吃,毫不忌口,舉凡市面上常見的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、藥膳排骨湯等,統統吃進肚子裡,結果反斸補出一堆問題。

依體質差異進補

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